O sistema de perda de peso máis eficaz é a dieta de Ducan

25 Abril 2025

O dietitólogo Pierre Dukan desenvolveu unha dieta para a perda de peso, que se baseou na súa práctica de 40 anos, que se popularizou tanto en masas como en celebridades, por exemplo a duquesa de Cambridge e Jennifer Lopez. Ducan evita moito ou dieta en fase. En cada fase, debe usarse no menú produtos admisibles que non só contribúen á perda de peso, senón tamén para manter o resultado ao longo da vida.

Regras básicas da dieta ducan

A base para a dieta de Ducan foron os seguintes principios:

Unha diminución do contido diario de calorías é inútil. O médico afirma que un descenso no contido diario de calorías obtén un resultado a curto prazo durante unha dieta. Como regreso á dieta habitual, o peso lanzado volve inmediatamente. Segundo Ducan, só os produtos que non se acumulan no seu menú deben usarse no seu menú.

A restrición do número de produtos consumidos non é efectiva. A dieta de Ducan é un anti -podo de monodietal. Pode usarse en moitos produtos aprobados no menú para sentirse cheos durante o día.

Uso diario de avea - necesidade. A afirmación de Pierre Dukan de que o farelo de avea pode saturarse rapidamente eliminar as toxinas e as toxinas do corpo. Todos os días debes comer 1, 5-3 culleres de sopa de farelo e beber moito con auga.

Non podes prescindir da actividade física. Sen actividade física, pode chegar ao punto de "quilogramos non queimados" se o peso se detén. O corpo funciona de xeito diferente no esforzo físico. Segundo a dieta de Ducan, é necesario dar longos paseos todos os días. É recomendable realizar exercicios de mañá, facer deportes ou fitness varias veces por semana e non usar o ascensor.

Segundo as regras da dieta de Ducan, deberían observarse 4 etapas principais:

Ataque en fase

O "ataque" da dieta Ducan "é a primeira e eficaz fase que ofrece duras restricións no menú. O seu principal obxectivo é queimar graxa no corpo. Realízase consumindo só produtos proteicos con graxa mínima.

O consumo de alimentos proteicos pola dieta de Ducan contribúe á saturación rápida, polo que o volume dunha parte dunha comida é reducido. O corpo gasta máis enerxía para cavar proteínas do que recibe, o que deixa rapidamente sobrepeso. Na fase do "ataque" da dieta de Ducan, hai unha forte perda de peso, que, segundo o médico, motiva máis etapas.

Antes de observar a dieta de Ducan, debes definir claramente Fase "ataque" fase . Determínase en función do número de libras adicionais: Ata 5 kg = 3 días; Ata 10 kg = 4 días; Ata 15 kg = 5 días; Ata 20 kg = 6 días; Máis de 30 kg = 7 días.

Aínda que o cumprimento do "ataque" da dieta de Dukan, é necesario cumprir as seguintes regras:

Insira o uso de 1, 5 de avea no menú diario e bebe moita auga. Con intolerancia individual, pode substituír o salvado por trigo mouro. É necesario beber polo menos 1, 5 litros de auga limpa sen gas ao día. Recoméndase realizar exercicios de mañá. Durante a dieta, é esencial subir ao aire fresco durante polo menos 20 minutos ao día.

Os produtos que se permiten

A dieta de Dyukan "Ataque" - Produtos permitidos:

Carne de carne: tenreira, piloto, carne, carne de porco (6% de graxa), coellos;
Paxaro (excepto pato e ganso, comido para comida sen pel): polo, pavo, codorniz;
Offal: riles, fígado, lingua, pulmóns;
Xamón (non máis dun 4% de contido de graxa, consumido sen pel);
Peixe en calquera forma: crúa, cocido, conservado, frito, ao vapor;
Marisco;
Ovos de codorniz e polo: proteínas en cantidades ilimitadas, xema de ovo non máis de 2 STC por día;
Baixo -graxa ou cunha porcentaxe mínima do contido de graxa de leite e produtos lácteos;
Iogur natural;
Paus de cangrexo (non máis de 7 STC nunha comida).

Como aditivo á dieta de Ducan na fase de "ataque", están permitidos:

Aceite de oliva, verdura ou de colza (1 tubos ao día);
Zume de limón;
Pasta de tomate (2 culleres de sopa ao día);
Mazá, soia, vinagre balsámico;
Herbas e especias: sementes de caraway, tomiño, romeu;
Cebolas;
O po de cocción feito de masa, xelatina e levadura ao preparar pratos;
Cornshons como lanche (2 PC por día);
Substitución de azucre.

Cando observas a dieta de Ducan, recoméndase ter herbas, tés negros e verdes, decoccións de bagas, tinturas, café, pero beber sen azucre durante o día. A cantidade de sal empregada debe reducirse ao mínimo.

Menú para todos os días

Menú de dieta Ducan para todos para o ataque en fase (almorzo, xantar, merenda da tarde, cea): Luns:

Queixo cottage;
Rolo de carne con ovo;
Kefir;
Peito de polo cocido.

Martes:

Tortilla;
Coello en salsa de tomate;
Kefir;
Dado nunha salsa á prancha de limón.

Mércores:

2 ovos cocidos duros;
Bisté de carne con mostaza;
Leite;
Cóctel de marisco.

Xoves:

Syrniki;
A troita cocida no forno;
Iogur natural;
Esixiu pavo nunha salsa cremosa.

Venres:

Cazola de cazola;
Perturbador;
Ovo suave;
Tealóns feitos de tenreira en salsa de tomate.

Sábado:

Xamón;
Sopa de polo;
Kefir;
O salmón cocido no forno.

Domingo:

Hamlet con xamón;
Arenque lixeiramente salgado;
Leite;
Conduce a carne.

A fase do cambio

Despois da dieta de Ducan na fase de "cambio", conséguese o cobizado resultado. Esta é a fase principal ao perder peso. A súa duración está determinada pola perda de sobrepeso, é dicir, se se consegue o resultado desexado, a "fase de intercambio" remata despois da dieta de Ducan. Neste momento, introdúcense verduras e herbas ricas en fibra ademais dos produtos proteicos ademais de produtos proteicos.

Podes usar as verduras permitidas tanto en queixo como en forma acabada. Non obstante, non se pode facer todos os días no menú Ducan Diet. Só debe alternar os días de proteínas (segundo a "fase de ataque") cos días en que se permiten as verduras e as herbas no menú.

Cambio de días proteicos con mixto A dieta de Ducan determina en función da perda desexada de sobrepeso: Ata 10 kg = 1/1 Ata 20 kg = 2/2 De 30 kg ou máis = 5/5

Segundo a dieta de Ducan, a fase de "cambio" é necesaria para aumentar o consumo diario de brans de avea a 2 culleres de sopa. Segundo os signos individuais, pódense substituír por salvado de trigo ou trigo mouro que se elaboran na auga. Aumenta o uso de auga limpa de ata 2 litros ao día. A actividade física tamén debe ser maior. Segundo a dieta de Ducan, é necesario dar un paseo ao aire fresco durante polo menos 30 minutos ao día durante o "cambio". Non esquezas os exercicios da mañá para conseguir rapidamente o resultado desexado da perda de peso.

Que é posible, que non se pode comer?

Que se pode comer na fase alterna segundo o sistema Ducan:

Todos os produtos proteicos aceptables na fase de "ataque";
Todas as especias e aditivos contidos no menú de fase "Ataque";
Verduras e verduras: pepinos, tomates, pementos, cabaza, espárragos, espinacas, perexil, ensalada, repolo, rabanetes, calabacíns, berinjelas, cebolas e on -lef, apio, feixóns, remolacha, cenorias;
1 mazá fea ao día;
Cogomelos.

Un matiz importante do "cambio" da dieta de Ducan é que os produtos proteicos que se permiten na primeira fase pódense mesturar arbitrariamente e só se poden seleccionar dous tipos ao día.

Na fase de "cambio" pola dieta de Ducan, os seguintes produtos deberían ser excluídos do menú:

Carallo carne e aves (pato, ganso);
Produtos lácteos e leiteiros graxos;
Patacas, chícharos, feixóns, millo, lentes;
Aguacates, aceitunas, aceitunas;
Muesli, pasta e produtos de panadaría (con excepción de 2 partes de pan de centeo ao día);
Ás, sobremesas doces, chocolate;
Azucre;
Maionesa.

O menú para o día

A fase da variedade: menú na dieta de Ducan (almorzo, xantar, merenda da tarde, cea): Luns:

Tortilla;
Oído da troita;
Leite;
Coellos en salsa de crema azedo.

Martes:

Eggstock en francés;
Grupos de crema de polo;
Pepino, tomate;
Bisté de carne. Ensalada de repolo branco.

Mércores:

Queixo cottage. Apple;
Cóctel de marisco;
Ovo duro;
A diferenza da tenreira.

Xoves:

Porridge de trigo mouro;
Sopa de Tom Yam con camaróns;
Kefir;
Turquía estaba ao vapor de verduras.

Venres:

Iogur natural;
Peito de polo amortecido;
Xamón;
Salmón lixeiramente salgado.

Sábado:

Rolos de pepino;
Borsch con carne;
Iogur natural;
Cheo de verduras no forno.

Domingo:

Syrniki;
Gando schnitzel;
Kefir;
Sopa de peixe.

Fase de fixación

Fase de consolidación segundo o sistema Ducan É un resultado gradual da nutrición. Ao mesmo tempo, unha persoa segue perdendo, pero non tan intensamente, uns 400 gramos á semana. Dependendo do quilogramo lanzado, a duración desta fase calcúlase individualmente, baseándose no principio de 1 kg de peso roto anteriormente de 10 días "consolidación". Por exemplo, para unha persoa que perdeu 6 kg, a duración do "nivel de consolidación" debería ser de 60 días.

O menú Ducan Diet está en expansión na fase de "consolidación":

Con excepción de plátanos, cereixas e uvas, non se engaden froitas doces. Non obstante, a parte diaria admisible das froitas admisibles non debe exceder o tamaño da mazá media.
Pode traer un 6% de queixo á dieta.
Podes usar patacas, arroz, pasta, chícharos, feixóns e legumes no menú dúas veces por semana.
Nesta fase, o estándar diario de fariña de avea aumenta ata 3 culleres de sopa da dieta de Ducan. A auga limpa sen gas debe estar borracho polo menos 1, 5-2 litros ao día.

É necesario observar a actividade física, involucrarse na carga ou na aptitude e dar longos paseos de 30 a 60 minutos ao día.

Unha característica da fase da dieta ducan "consolidada" é a chamada así "Fixado" . Estas son tales comidas se se lle permite comer absolutamente todo o que lle gusta o alma e o estómago. Están dispostos unha vez á semana e só para unha comida, por exemplo para xantar. Tamén se debe levar a cabo un día de xaxún unha vez por semana na dieta de Ducan: a proteína. Isto significa que o uso usa exclusivamente produtos proteicos no menú segundo a fase "Ataque".

Lista de produtos recomendados

Produtos dietéticos permitidos Ducan na fase de consolidación:

Todos os produtos proteicos que están permitidos na fase de "ataque";
Todas as verduras, aditivos e especias que se permiten na fase de "consolidación";
Sauer e froitos doces e ácidos: laranxas, mandarinas, pomelo, mazás, kiwi, peras;
Beerries: melón e sandía non máis de 400 gramos ao día;
Arroz, patacas, maísmais, chícharos, pasta, almidón que contén produtos 2 veces por semana;
Queixo do 6% do contido de graxa non superior a 40 g ao día;
Mel - 3 culleres de té ao día;
2 franxas de pan.

Menú detallado

O menú da dieta de Dyukan na fase de consolidación (almorzo, xantar, merenda da tarde, cea): Luns:

Fariña de avea con mel;
Sopa de polo con fideos;
Laranxa;
Carne en francés. Ensalada "vitamina".

Martes:

Omlet con xamón e queixo;
Borsch con carne;
Mandarín, Kiwi;
Pilaf con carne. Pepinos, tomates, pementa búlgara.

Mércores:

Syrniki;
Paelia con marisco;
Apple;
Turquía chea de ameixas no forno.

Xoves:

Queixo da casa con mel;
Carne -in -house podge;
Pepino, espinaca;
Puré de patacas. Fígado de polo. Ensalada de cenoria.

Venres:

2 ovos cocidos duros;
"Fixado" -Exo desexo todo o que queremos despois da dieta de Ducan.
Kefir;
Sopa "Tom-Yam" con marisco.

Sábado:

Iogur natural;
Marisco;
Kefir;
Delimitado por picar.

Domingo:

Cazola de cazola;
Orella feita de esturión;
Pomelo;
Pasta con queixo e xamón. Verde.

Fase de estabilización

A fase de estabilización da dieta Ducan son as regras do comportamento dos alimentos, que se deben observar ao longo da vida para manter o resultado de perder peso e non gañar exceso de peso no futuro.

Despois da dieta de Ducan, debes adherirse aos 4 principios básicos na fase de "estabilización":

Use 3 culleres de sopa de salvado de avea e bebe polo menos 1, 5-2 litros de auga non radio ao día.
Preste especial atención á túa actividade física: evite os ascensores, fai paseos diarios durante polo menos 30 minutos, fai exercicios de mañá, toma a forma física.
Unha vez á semana para organizar un día de carga do Día da Proteína de acordo coa fase de "ataque";
Na túa dieta diaria, todos os produtos ou alimentos segundo a "fase de consolidación". É recomendable usar froitas no menú pola mañá.

Segundo a dieta de Ducan, o nivel de estabilización "estabilización" xa non é unha restrición, senón un estilo de vida. Non te preocupes polas vacacións se queres gozar de delicias culinarias, porque neste día podes permitirte un "festival". Ao día seguinte do "lonxe do ventre", debería ordenarse o "ataque de proteínas" para evitar que se aumente o exceso de peso.

Produtos permitidos e prohibidos

Realizou produtos posibles segundo o sistema Ducan na fase de estabilización:

Carne baixa de graxa (tenreira, tenreira, piloto, porco 6%, coellos);
Carne de aves: polo, pavo (sen pel);
Todo tipo de peixes en todas as variacións de cociña;
Molcanización e produtos lácteos con baixa resistencia;
Marisco;
Offal;
Xamón fraco sen pel;
Ovos de polo e codorniz;
Todas as verduras (as patacas e as legumes xa non se consumen no menú);
Froitas (con excepción de cereixas, plátanos e uvas) é recomendable usar na primeira metade do día.
Mel 3 culleres de té ao día;
Pan (2 franxas ao día), pasta;
Limón, zume de limón;
Cacao;
Cogomelos;
Ketchup, pasta de tomate (2 culleres de sopa ao día), adjika;
Especias e aditivos (perexil, cilantro, xenxibre, caravulina, pementa);
Xelatina, po de cocción feita de masa, levadura;
Verduras, aceite de oliva;
Té, café, infusións e tiros de herbas sen azucre.